Das Schöne an Coleslaw ist, man kann ihn zu fast allem als Beilage essen.  Krautsalat besteht meist aus Weißkohl, weniger aus Blau- bzw. Rotkohl.  Weißkohl gehört als eine zu den ältesten Kulturpflanzen in Europa. Man vermutet, dass schon die alten Römer Weißkraut kannten.  ZUTATEN 1 mittelgroße Zwiebel  1 Kopf Weißkohl ca. 1 kg 200g Möhren    Salz 4EL Essig  3EL Öl      … Weiterlesen Coleslow